Spatzennest bekommt Gemüsegarten

Halle (Saale), 29. Mai 2018 – Gesunde Ernährung als elementarer Bestandteil frühkindlicher Erziehung ist heutzutage in vielen Kitas gängige pädagogische Praxis. Leider sind diese oftmals der einzige Ort, an denen Kinder den Weg von der rohen, frischen Zutat bis zur fertigen Mahlzeit haut- bzw. geschmacksnah mitverfolgen können. Umso wichtiger ist es also, für eine gute Umsetzung gesunder Ernährung zu sorgen.

In der ASB-Kita „Spatzennest" gehört die spielerische Heranführung an das Wissen und den Geschmack von gesunder Ernährung schon länger zum Betreuungsprogramm. Das Sortieren von Obst und Gemüse unter den korrekten Oberbegriffen, die Verkostung mit verbundenen Augen und somit Schulung der Geschmackssinne führen zu Basiswissen in Bezug auf ausgewogenes Essen.

Seit neustem verfügt das „Spatzennest" über eigene Hochbeete. Diese wurden am vergangenen Dienstag unter fachmännischer Anleitung von den Kindern der ASB-Kita bepflanzt. Das gewonnene Wissen um die Bestandteile der Gemüsepflanzen konnte sofort im Graben eines korrekt dimensionierten Loches, das Einpflanzen des Setzlings sowie der richtigen Gießtechnik angewendet werden.

Ziel dieses Projekts ist es, den Kindern durch Wachstumsbeobachtung und aktive Pflege ein Bewusstsein dafür zu geben, wie und unter welchen Bedingungen schmackhaftes Gemüse heranwächst. So können die Kleinen dann in naher Zukunft eigens gezogene Gurken, Rote Bete, Kohlrabi, Lollo-Rosso- und Eisbergsalat sowie Spinat und Radieschen genießen. Eine Übung in Sachen Geduld gibt es obendrein dazu.

Ansprechpartner

Integrative ASB-Kindertagesstätte „Spatzennest"
Teamleitung: Frau Lemke Tel.: 0345 5504414

ASB-Landesverband Sachsen-Anhalt e.V.
Referat Öffentlichkeits- und Projektarbeit
Referent: Herr Peitz Tel.: 0345 5504414

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